Viande | Poulet |
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Salade César
6 000 XOF
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Hachis Parmentier d'Igname
7 000 XOF
Nassi
9 000 XOF
Plat de riz enrobé de sauce soja et accompagné d’une fricassée de poulet et d’une salade de concombre sucrée-salée.
Catégories : Les créoles, Plats
Informations complémentaires
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Poulet Boucané
5 000 XOF – 8 000 XOF
Poulet cuit à la fumée, recette Guyanaise. Accompagné d'attiéké, d'une "sauce chien", et d'avocat en garniture (plat complet).
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5 000 XOF
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Gambas mijotées et flambées dans une sauce relevée et secrète à bas de crème légère et d'aromates.
Calou
6 000 XOF
Plat Guyanais d'origine africaine, qui s'apparente à la sauce "gombo aux épinards". Le Calou est un plat à base de calous, aussi appelés gombos, d’épinards, de poulet et de poisson boucané, et de crevettes (au choix).
Bokit Avocat Crevettes
5 500 XOF
Pain frit, fondant à l'intérieur et craquant en surface, garnit d'avocats, de crevettes , de laitue et de condiments.