| Viande | Poulet |
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Salade César
6 000 XOF
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Hachis Parmentier d'Igname
7 000 XOF
Nassi
9 000 XOF
Plat de riz enrobé de sauce soja et accompagné d’une fricassée de poulet et d’une salade de concombre sucrée-salée.
Informations complémentaires
Produits Similaires
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Poulet Boucané
Poulet cuit à la fumée, recette Guyanaise. Accompagné d'attiéké, d'une "sauce chien", et d'avocat en garniture (plat complet).
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Colombo
Mélange d'épices et de légumes à base de curry.
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Bokit Viande Hachée
Pain frit, fondant à l'intérieur et craquant en surface, garnit de viande hachée et de condiments.
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Court-Bouillon de Poisson au Lait de Coco et Citronnelle
Traditionnel court-bouillon de poisson revisité au lait de coco
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Gambas Sauce Diable
Gambas mijotées et flambées dans une sauce relevée et secrète à bas de crème légère et d'aromates.
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Calou
Plat Guyanais d'origine africaine, qui s'apparente à la sauce "gombo aux épinards". Le Calou est un plat à base de calous, aussi appelés gombos, d’épinards, de poulet et de poisson boucané, et de crevettes (au choix).
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Bokit Avocat Crevettes
Pain frit, fondant à l'intérieur et craquant en surface, garnit d'avocats, de crevettes , de laitue et de condiments.
